Wonny & Rao World

안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한
#파프리카닭이유식 을 만들보았어요

사실 요즘 제가 건강과 다이어트를 위해
파프리카에 꽂혀 있거든요 ㅋㅋ
근데 가격이 만만치 않아서 #네이버쇼핑 #어글리베지 판매자꺼를 kg으로 시켜먹는데
맛도 좋고 굉장히 싱싱하답니다

택배도착 하자마자 개봉~
색이 너무 이뻐요

너무너무 신선한 파프리카를 우리 막내에게도
맛보여주고 싶어서 파프리카를 이용한 이유식을 만들어보았습니다


초기이유식때 닭가슴살이유식 을 경험한 아가들에게
야채를 하나씩 추가해주면 좋은데
파프리카는 맛도 좋고 비타민도 풍부하고
닭고기에는 단백질이 풍부하니
파프리카와 닭고기를 넣은 이유식은 아가들에게
초기 & 중기 에 좋은 이유식재료가 됩니다


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재료
불린쌀 23g
파프리카 10g
양파 2g
닭가슴살13g
야채육수 60ml + 생수 80ml
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야채육수 만들기는 이전 블로그 참고하세용

1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 준비해주시
중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 닭가슴살은 기름부분을 모두 제거하고 삶아주세요
남은 국물은 #닭고기육수 쓸 수 있습니다.

저는 지난번에 닭가슴살을 2회분을 삶아서 1회분은 지난번에 사용하고 남은 삶은닭을 육수와 갈아서 얼려둔 걸 해동 하여 사용 하였습니다

3. 파프리카는 깨끗히 씻어서
씨 부분은 제거해주고 2~3mm 입자감으로
잘게 다져주었습니다

초기 이유식하는 아이들은 껍질부분이 있으면 잘 안먹을수도 있으니 껍질을 벗겨주고 곱게 갈아주세요

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

색감도 알록달록
달달하고 담백한
파프리카닭가슴살 이유식이 완성 되었습니다

이유식이 얼마나 맛있는지
얼굴로 이유식을 먹고 있습니다

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안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한
#한우양송이버섯죽 을 만들보았어요


초기이유식때 한우이유식 을 경험한 아가들에게 야채를 하나씩 추가하면서 중기이유식을 시작하면 되는데
양송이버섯은 버섯중에서
단백질이 가장많고
식이섬유소와 비타민D가 풍부하고

쇠고기는 단백질과 철분, 아연이 풍부해서
빈혈에 좋고 생후 6개월 이후부터는 모유에 철분이 부족해서 꼭 이유식으로 철분 보충이 필요한데 소고기는 필수이니

양송이과 소고기가 두식품으로
이유식을 만들면 아가들에게
좋은 이유식이 됩니다

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준비물
불린쌀 25g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
양송이버섯 10g
양파 2g
쇠고기 육수 30ml, 야채육수 30ml
생수 120ml
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육수만들기는 이전 블로그 참고
해주세요


1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

3. 양송이버섯과 양파는 살짝 데쳐 3mm 크기로 잘게 다져줍니다
아직 초기이유식에서 막 넘어온 아기들은 믹서에 곱게 갈아 준비해줍니다.

저는 이번이 한우양송이버섯죽
두번째라 지난번에 만들어놓은
야채큐브를 이용했습니다

다지가가 싫었나 입자크기가 좀 커서
믹서에 살짝 갈아주었습니나
ㅋㅋㅋ


4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

#엄마표이유식 하시는 #육아맘 들
오늘도 모두 화이팅 하세요

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안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한 #한우미역죽 을 만들보았어요


이미 해율이는 초기이유식때 한우미역이유식 을 먹어본 적이 있어서 이번에는 양파를 추가해 주었지요

#한우미역이유식 은
골격,치아 튼튼
빈혈,변비 예방에 좋다고 해요

쇠고기는 단백질과 철분, 아연이 풍부해서
빈혈에 좋고 생후 6개월 이후부터는 모유에 철분이 부족해서 꼭 이유식으로 철분 보충이 필요한데 소고기는 필수 입니다
그리고 미역을 추가하면 칼슘이 풍부해져
골격과 치아를 튼튼하게 해주고
변비를 예방해 줄 수 있다고 합니다

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준비물
불린쌀 27g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
불린미역 10g
양파 2g
생수 220ml
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1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

3. 찬물에서 1시간 이상 불린
미역도 믹서에 곱게 갈아 준비해줍니다.

* 미역은 줄기를 제외한 부드러운 부분만 사용하며 짠맛을 제거해주기 위해 여러번 헹궈줘야 합니다

아기는 신장과 방광 기능이 약하게 때문에 염기를 많이 섭취하면 몸이 붓고 순환기에 문제가 생길 수 있다고 하니 돌 전까지는 이유식에 간은 하지않으셔야 합니다

초기 이유식인 경우에는 소고기랑 미역이랑 같이 곱게 갈아주셔도 되고 중기 이유식인 경우에는 2~3mm 정도 입자감 있게 준비해주시면 됩니다

그냥 생수를 사용해주셔도 되고
저는 미리 만들어 놓은 쇠고기 육수와 미역 양파를 믹서에 갈아서 준비 했습니다.

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면 중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이면 완성

각 아기 취향에 맞게 물은 1~2큰술
추가하셔도 됩니다

초기에는 입자감이 거의 느껴지지 않도록
갈았는데 중기이유식 시작단계여서
약간 입자가 보이게 갈아주었습니다.

미역은 특성상 곱게 갈아주기가
어려우나 미끌거려서 아이가 삼키는데는 큰 문제는 없습니다

#엄마표이유식 하시는 #육아맘 들
오늘도 모두 화이팅 하세요


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안녕하세요 :)

애 셋을 키우나 보니 이제 육아의 달인 정도는 아니여도

누가 어떻게 키우냐 물어보면 어느정도 대답은 해 줄 수 있는 정도가 되었다고 생각이 드네요!

우리집 막둥이가 어느덧 6개월차에 접어들면서 #초기이유식 을 시작 했습니다.

처음 육아를 하는 맘 들에게는 모든게 새롭고 어렵게 느껴질 거에요

제 블로그가 약간의 힘이 되길 바라면서 ..간단히 적어볼게요

1. 이유식 시작 시기

이유식은 빠르면 생후 4개월부터, 늦어도 생후 6개월 전에는 시작해야 합니다.

하지만, 아기마다 성장시기가 조금씩 차이가 있으니 #이유식시작시기 는 월령이 아니라 아이의 컨디션에 맞춰서

시작 하시면 됩니다.

너무 빨리 시작하는 것도 아기의 소화 기간에 부담에 될 수 있다고 합니다.

#이유식시작신호 는

- 아기가 침을 흘린다.

-다른 식구들이 식사할 때 먹는 모습을 계속 쳐다 본다

-입을 오물거리며 무언가를 먹는 듯 한 흉내를 낸다.

#이유식신체적조건 - 생후 4개월부터, 체중 7kg전후 (출생시 체중의 2~2.5배)

* 생후 6개월 전에는 꼭 이유식을 시작 해야 합니다. 왜냐하면 이 시기가 되면 엄마한테 물려받은 철분이 모두 소진 되고 모유나 분유만으로 충분한 영향을 모두 공급 받기 어렵기 때문입니다.

6개월이 지나도록 이유식을 시작 하지 않으면 체중 증가 둔화, 근력 발달 늦어짐, 영양실조, 면연력 약화, 잘 우는 아이가 될 수 있다니 적정한 시기에 이유식을 하는게 좋을 것 같습니다.

#이유식 상식

-이유식은 조리법에 따라 #초기이유식 ,#중기이유식 ,#후기이유식, #완료기이유식 으로 나눌 수 있습니다.

-이유식의 시작은 #쌀미음 !

쌀에는 #알레르기 를 유발하는 #글루텐이 없고 맛도 담백해 아기들이 쉽게 적응이 가능합니다.

-초기에는 반드시 1가지 식재료만 사용해, 알레르기 반응과 식재료에 대한 아기의 반응을 살펴야합니다.

-이유식은 정해진 시간과 장소에서 숟가락을 사용해 먹여 주세요

-돌 전 까지 이유식에 간은 안하는게 좋습니다.

-이유식조리의 핵심은 농도 조절 - 초기 1단계 10배죽, 초기 2단계 8배죽, 중기 6배죽, 후기 5배죽~3배죽,완료기에는 2배 진밥 정도로 농도 조절을 해주시면 됩니다

ex) 쌀이 10g 이라면 물은 100ml

이유식을 먹는 기간은 약10개월 (생후 약4개월~14개 월 전 후 )로 이 시기에 평생건강을 다지고 만성질환의 위험을 줄일 수 있는 기회라고 합니다.또한 태어날 때 신체적 조건도 만회 할 수 있는 기회라고 하니 모든 엄마들 힘들어도 인내를 가지고 아기들 처음 이유식 먹는 걸 응원해 주고 기다려 주면 좋을 것 같습니다!


오늘도 인내를 가지고 열심히 먹여봅니다