Wonny & Rao World

오늘은 #배달이유식 #시판이유식 #팜투베이비 에 대해서 블로그 해보려구 해요

#엄마표이유식 을 가리지 않고 너무 잘 먹어주는 막둥이여서 매일 만들어 먹였었는데
230일쯤 갑자기
이유식 거부가 왔어요 ....

셋째여서 나름 육아 달인이라고 칭하고 있었는데
이럴수가 .....

이유식 거부가 시작되니
입을 꾹 다물고 절대 입을 열지 않더라구요

그래서 떡뻥을 손에 쥐어주고
떡뻥 먹으려고 입을 벌릴때 이유식을 언능
밀어 넣기도 해보고
물병을 쥐어주고 물먹을때 한입씩 주기도 해보고
이유식의 입자감을 다시 초기로 되돌려보기도 하고
후기이유식처럼 수분감을 줄여서 줘보기도 했는데
다 싫다고하네요🤣🤣🤣

#이유식거부 의 극복방법 중에
하나인 시판용 이유식 테스트 해보기로 했어요

#팜투베이비 입니다
배송료만 내시면 2개를
선택하여 받아 볼 수 있더라구요

팜투베이비 홈페이지에서 가입을 해주고
원하는 이유식 메뉴를 골라서 주문해주시면 됩니다

우체국 택배로 스트리폼에 잘 포장되어
도착했어요

아이스팩 맨날 처치곤란인 경우가 많은데
친환경아이스팩이여서 잘라서 물만 버려주면
되는걸로 보내주셔서 너무 좋았어요

두개가 도착했는데 꽁꽁 얼어서
잘 도착했더라구요

160g이여서 두끼로 나눠 먹을 수 있는 양이였어요
플라스틱 뚜껑이 있어서 덜어먹이고
덮어서 보관이 가능해서 좋았습니다

첫번째 메뉴는 #한우검은콩비타민죽
소고기는 빠지지 않고 먹여줘야될것 같아
소고기가 들어있는 메뉴를 하나 골라주었구요

한우검은콩비타민죽 은 재료 입자감도
적당했고 묽기도 적당해서 아주 좋았습니다.

제가 살짝 먹어보니 고소하니 맛있었습니다.

#블루베리흑미타락죽 을 주문하였습니다
블루베리랑 흑미를 아직 이유식으로
만들어줘본 적이 없어서
엄마표 이유식과는 색다른 메뉴로 골라봤어요

약간 블루베리색이 나오긴 하네요
역시 입자감도 농도도 너무 좋았어요

팜투베이비 이유식을 먹여본 결과
이유식의 맛이나 품질은 너무 좋긴 했으나
막둥이의 이유식 거부를 한방에 해결하는데는
큰 도움은 안되었습니다😂😂

일단 엄마표이유식의 맛 때문에
이유식을 거부하는건 아니라는 판단하에
엄마표 이유식을 계속 하기로 했구요
팜투베이비 시판용 이유식은 제가 바쁘거나
여행 갈때 병행해서 이용하면 육아가 한결
더 쉬워질것 같습니다

그리고
이유식 거부의 원인을 찾았습니다

살짝 올라오는 이 때문이였나봐요
잇몸이 아팠던건지 아니면
이가 올라오면서 씹는데 이물감이 느껴졌던건지

이유식 거부는 일주일 정도 지난뒤에
사라졌습니다

육아를 함에 있어서
조급해하지 않고 기다려주는게 중요하다는걸
다시한번 느끼는 일이였습니다

참고로 이유식 거부때 효과를 본 방법은
과자를 한 손에 쥐어주고 입 열때 먹이는 방법과
이유식을 달달한 메뉴 단호박, 고구마 등으로 만들어준게 효과를 많이 봤습니다

이유식 거부로 고생하는 맘 들이 계시면
한번 시도해보세요 ~

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오랫만에 이유식 블로그를 입니다.
요즘은 계속 기존에 해왔던 메뉴를 돌려가면서
해주다 보니 딱히 새로운게 없었어요

그래서 오늘은 약간 낯선 채소
비타민을 준비했습니다
------
준비물
불린쌀 30g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
비타민 15g
쇠고기 육수 70ml, 야채육수 50ml
------

1. 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.
요번에 1단계 쌀가루가 다 떨어지면서
2단계를 구매해봤어요

그냥 보시면 쌀알 같이 생겼지만
자세히 보면 금이 가 있습니다

이게 익으면서 쌀알이 잘게 쪼개져서
아이들이 먹기 좋은 크기로 변하게 됩니다
1단계는 더 잘게
2단계는 1단계보다 크게 분리된다고 합니다

쌀은 15분 정도 담궈서 불려줍니다

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

삶은 쇠고기는 육수를 넣고 갈거나
2~3mm정도 입자감으로 다져서 준비해둡니다.

쇠고기가 좀 클 경우는 삶아서 육수랑 같이
얼려 두셨다 다음 이유식때 사용 하면 좋아요

이럴때 잘쓰는 #모유저장팩 입니다 😅

3. 비타민 채소는 #임산부친환경농산물꾸러미 사이트에서 구매해줬어요 ^^

비타민이라는 채소가 생소하실수도 있지만
요즘 샐러드나 쌈채소로 많이 먹는 야채입니다
맛이 쓰지 않고 향도 쌔지 않아
이유식으로도 요즘 많이 사용 하는 재료 중 하나 입니다

임산부친환경농산물꾸러미 선정되고 나서
나를 위한거라고 생각했는데
이외로 이유식 재료들을 더 많이 사는것 같네요 😂

이름과 같이 비타민이 매우 풍부하고
특히 비타민A가 많이 들어있어 눈건강에 도움을 주고
면역력 강화에 도움이 된다고 합니다

6개월 이후는 모유에 철분이 줄어든다고 하니
꼭 소고기나 다른 식품으로
철분은 보충해주어야 하는데
철분도 많이 들어있다고 하니
소고기랑 같이 이유식을 만들어주면
모유먹는 아기들의 철분 부족을 막아줄 수 있겠죠


비타민은 깨끗이 씻어
살짝 데쳐줍니다

이유식을 하실때는
줄기부분은 질 길 수 있으니
여린 잎부분 위주로 사용해 주세요

철분도 많이 들어있다고 하니
소고기랑 같이 이유식을 만들어주면
모유먹는 아기들의 철분 부족을 막아줄 수 있겠죠?

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

비타민에는 칼륨도 풍부하게 들어있어
나트륨 배출에도 도움이 된다고 하는데

우리 아이 좋은 재료 듬뿍 들은
이유식 먹고 튼튼하게 자랐으면 합니다


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안녕하세요
#중기이유식 을 먹고 있는
우리 막둥이는 소고기랑 흰살생선
닭고기 위주로 단백질 공급을 해주고 있어요

이전에 한번 만들어주었던
#배추닭살죽 을 응용하여
이번엔
브로콜리를 추가하여
#배추닭살브로콜리죽 을 만들어줬습니다

닭고기에는 단백질이 풍부하고
배추는 섬유질이 풍부해 변의 양을 늘려서
장의 운동을 촉진 시켜 주므로 대장을
깨끗하게 하는 효과가 있습니다
또한 맛이 순하고 담백하며 알레르기 가능성이
낮은 식품이라 아기들고 거부하는 경우가 가장 적은 채소 중에 하나라 이유식 하는데 매우 좋죠
거기에 비타민이 풍부한 브로콜리까지 추가해주면
더더욱 좋겠죠^^

------
재료
불린쌀 23g
알배기배추 10g
브로콜리 5g
양파 2g
닭가슴살13g
야채육수 80ml + 닭육수 80ml
------

야채육수 만들기는 이전 블로그 참고하세요

1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 준비해주시
중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 2~3mm크기로 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

 

2. 닭가슴살은 기름부분을 모두 제거하고 삶아주세요
남은 국물은 #닭고기육수 쓸 수 있습니다.

저는 지난번에 닭가슴살을 2회분을 삶아서 1회분은 지난번에 사용하고 남은 삶은 닭을 육수와 갈아서 얼려둔 걸 해동 하여 사용 하였습니다

3. 배추는 거친 잎과 줄기는 떼고 부드러운
잎 부분만 사용해주세요

배추는 3mm크기로 다져서 준비해주시고
양파는 살짝 데쳐서 같은 3mm크기로 다져줍니다.

다지기가 힘드신 분들은
저처럼 그냥 한번에 갈아주셔도 됩니다

브로콜리도 깨끗히 세척 한 후 살짝 데쳐준 후
잎 부분만 사용해줍니다

칼로 다져주어도 되고
저는 가위로 꽃송이 부분만 잘라서 넣어줍니다 ^^

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

색깔이 너무 이쁘더라구요
살짝 먹어봤는데
배추의 달달함과 닭가슴살의 담백함이
제가 먹어도 맛있더군요^^


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안녕하세요
출산 후 200일이 지나가는데 여전히 머리카락이
우수수수수수 빠져서 너무 속상해요

조금이라도 도움이 될 까 검은콩을 갈아 먹고 있는데
검은콩을 보다가 문뜩 이유식 재료로 사용해봐야겠다는 생각이 들어서
#소고기검정콩이유식 을 만들어 주었습니다.

소고기에 검은콩
단백질 폭탄 이유식이 될 것 같네요 ^^

------
준비물
불린쌀 25g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
검정콩 15g
쇠고기 육수 70ml, 야채육수 50ml
------

1. 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

삶은 쇠고기는 육수를 넣고 갈거나
2~3mm정도 입자감으로 다져서 준비해둡니다.

3. 검정콩은 깨끗하게 씻어
물에 3~4시간 정도 불렸다 삶아주었습니다

검점 껍질 부분이 아이들이게 까끌거리는 식감으로
아이들이 거부 할 수 있다고 하니 껍질을 벗겨 주었습니다

삶고 나서 벗기니 손으로 삭삭 하니 쉽게 벗겨 졌습니다.
근데 칼라푸드 라고 하면서 검정색 부분을 벗기면 영양가도 없는것 아닐까
살짝 의심이 되긴 하지만...일단 벗겨서 준비해두었습니다.

벗긴 콩은 물을 살짝 넣고 믹서에 갈아 주었습니다.



4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

완성

살짝 콩이 덜 갈려서 거친감이 있었지만
푹 익어서 인지 잘 먹어 주었습니다.

살짝 맛봤더니 콩이 엄청 고소해서
맛도 좋더라구요~

다음번에는 검정콩과 잘 어울리는 채소류를 하나 더 추가해서 #이유식메뉴 를 만들어 보도록 해야겠습니다.
보통은 #검정콩비타민죽 을 많이 만들어주더라구요^^

안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한
#파프리카닭이유식 을 만들보았어요

사실 요즘 제가 건강과 다이어트를 위해
파프리카에 꽂혀 있거든요 ㅋㅋ
근데 가격이 만만치 않아서 #네이버쇼핑 #어글리베지 판매자꺼를 kg으로 시켜먹는데
맛도 좋고 굉장히 싱싱하답니다

택배도착 하자마자 개봉~
색이 너무 이뻐요

너무너무 신선한 파프리카를 우리 막내에게도
맛보여주고 싶어서 파프리카를 이용한 이유식을 만들어보았습니다


초기이유식때 닭가슴살이유식 을 경험한 아가들에게
야채를 하나씩 추가해주면 좋은데
파프리카는 맛도 좋고 비타민도 풍부하고
닭고기에는 단백질이 풍부하니
파프리카와 닭고기를 넣은 이유식은 아가들에게
초기 & 중기 에 좋은 이유식재료가 됩니다


------
재료
불린쌀 23g
파프리카 10g
양파 2g
닭가슴살13g
야채육수 60ml + 생수 80ml
------


야채육수 만들기는 이전 블로그 참고하세용

1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 준비해주시
중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 닭가슴살은 기름부분을 모두 제거하고 삶아주세요
남은 국물은 #닭고기육수 쓸 수 있습니다.

저는 지난번에 닭가슴살을 2회분을 삶아서 1회분은 지난번에 사용하고 남은 삶은닭을 육수와 갈아서 얼려둔 걸 해동 하여 사용 하였습니다

3. 파프리카는 깨끗히 씻어서
씨 부분은 제거해주고 2~3mm 입자감으로
잘게 다져주었습니다

초기 이유식하는 아이들은 껍질부분이 있으면 잘 안먹을수도 있으니 껍질을 벗겨주고 곱게 갈아주세요

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

색감도 알록달록
달달하고 담백한
파프리카닭가슴살 이유식이 완성 되었습니다

이유식이 얼마나 맛있는지
얼굴로 이유식을 먹고 있습니다

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안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한
#애호박소고기이유식 을 만들보았어요


초기이유식때 한우이유식 을 경험한 아가들에게
야채를 하나씩 추가하면서
중기이유식을 시작하면 되는데
애호박은 알레르기도 적고 비타민이 풍부하고

쇠고기는 단백질과 철분, 아연이 풍부해서
빈혈에 좋고 생후 6개월 이후부터는 모유에 철분이 부족해서 꼭 이유식으로 철분 보충이 필요한데
소고기는 필수이니

애호박과 소고기가 두 식품으로
이유식을 만들면 아가들에게
초기 & 중기 에 좋은 이유식이 됩니다

------
준비물
불린쌀 25g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
애호박 10g
양파 2g (선택)
쇠고기 육수 50ml, 야채육수 50ml
------

육수만들기는 이전 블로그 참고해주세요

1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 준비해주시
중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

삶은 쇠고기는 육수를 넣고 갈아서 준비해둡니다
초기는 곱게 갈고 중기는 약간의 입자감 있이 갈아주면 됩니다

그때그때 삶아서 갈아서 쓰기도 하지만
소고기가 양이 많을 경우 남은 부분은 삶아뒀다가 육수랑 같이 갈아서 얼려두었다 쓰시면 더 편리합니다

이때 #모유저장팩 이 엄청 유용하게 쓰입니다

3. 애호박은 깨끗히 씻어서
씨 부분은 제거해주고 2~3mm 입자감으로
잘게 다져주었습니다
초기 이유식은 곱게 갈아주세요

4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고 쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

완성

소분하여 하나는 냉장고로
하나는 바로 먹였습니다.

내일은 또 무슨 메뉴를 해줄가나??
숟가락까지 씹어먹을 기세입니다 ♡

안녕하세요

설에 차례 지내고 남은 #알밤 을 이유식 재료로 사용하려고 해요

예전부터 밤은 영양가가 많은 식재료 중에 하나죠

밤은 소고기와는 궁합이 잘 안맞는 재료라고 하여 닭고기를 넣어서 만들어 주었습니다

닭고기에는 단백질이 풍부하니 중기 이유식 재료로 활용하기 좋은 재료 입니다.

------

재료

불린쌀 23g

밤 10g

닭가슴살13g

닭육수 60ml + 생수 120ml

------

1. 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 밤은 쪄서 으깨서 준비해주셔야 합니다.

닭가슴살은 기름부분을 모두 제거하고 삶아주세요

남은 국물은 #닭고기육수 쓸 수 있습니다.

저는 여행가기 전에 급하게 만들면서 생밤을 약간 물을 넣고 갈아서 준비 했습니다

닭가슴살도 미리 삶아서 닭육수와 갈아서 얼려둔 걸 해동 하여 사용 하였습니다

3.바닥에 눌어 붙지 않도록 저어주면서

센불에서 끓기 시작하면 중불에서 10~15분

약불에서 10~15분정도 끓여줍니다

끓이면서 농도 보면서 물은 추가하셔도 됩니다.

#닭육수 베이스에 밤에 담백하고 달달한 맛이 섞여서

제가 먹어봐도 맛있더라구요

약간 삼계탕 맛 도 살짝 나는듯 하고

이번 이유식도 가리지 않고 잘 먹어주는 우리 막내가 너무 이쁘네요

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안녕하세요
오늘은 제가 여행 다녀오고 하느라고
정신이 없어서 이유식용 소고기를
준비 해 놓지도 못했고
집에 늦게 도착해서 쌀 불리고 준비하기에는 이유식 준비가 너무 늦어질 것 같았어요

이럴줄 알았으면 #시판용이유식 도 좀 사서 쟁여놓을걸... 이런 생각도 들더라구요 ^^
어른들이 먹는 햇반처럼?ㅎㅎ

아무튼 이런 긴급상황에서 쉽게 할 수 있는
#연두부노른자찜 입니다

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재료
연두부 40g
달걀노른자 40g
(작은달걀 2개정도)
야채육수 30ml
------

연두부는 양질의 완전단백질 식품이면서
칼슘까지 들어있으니 아기의 키를 크게 하는데 좋은 식품입니다

일부로 나눠서 사용이 가능하게
조금 비싸더라도 #풀무원네컵연두부 를 구매해줬습니다. #국산콩 이라 가격대가 다른거랑 비교했을때 조금 더 나가더라구요

연두부는 숟가락으로 잘게 잘라서 준비해줍니다

돌 전 아기들은 달걀에서 흰자를 빼고
노른자만 섭취해야 합니다
노른자에는 성장 촉진을 돕는 비타민 D가
함유되어 있어 성장기 아기의 뼈 건강에
도움이 된다고 합니다

노른자만 분리해서 준비해줍니다

야채육수와 노른자와 함께 체에 내려줍니다.

체가 없으신 분들은
그냥 노른자랑 연두부랑 육수를
섞어주셔도 됩니다

김이 오른 찜통에 30분 정도 쪄주시면
완성

두부와 달걀을 섞어 찜을 할때는
연두부의 수분 때문에 잘 굳지 않으니
육수는 꼭 래시피 대로 소량만
넣으셔야 실패 하지 않습니다

완전한 #식물성단백질 연두부와 #동물성단백질 달걀노른자의 조합인 연두부노른자찜은
#중기이유식 또는 #후기이유식 때 간식이나 한끼로도 충분하며
#완료기이유식 때 #유아식반찬 으로도 좋은것 같습니다

사실 간만 조금 한다면 아이들이나 어른들 반찬으로도 손색이 없을 정도로 맛과 영양이 가득할 것 같네요
^^

안녕하세요
오늘은 #초기이유식 #중기이유식 #후기이유식 으로 모두 사용 가능한
#한우양송이버섯죽 을 만들보았어요


초기이유식때 한우이유식 을 경험한 아가들에게 야채를 하나씩 추가하면서 중기이유식을 시작하면 되는데
양송이버섯은 버섯중에서
단백질이 가장많고
식이섬유소와 비타민D가 풍부하고

쇠고기는 단백질과 철분, 아연이 풍부해서
빈혈에 좋고 생후 6개월 이후부터는 모유에 철분이 부족해서 꼭 이유식으로 철분 보충이 필요한데 소고기는 필수이니

양송이과 소고기가 두식품으로
이유식을 만들면 아가들에게
좋은 이유식이 됩니다

------
준비물
불린쌀 25g
한우 (우둔살 안심 채끝살 중 선택) 15g
양송이버섯 10g
양파 2g
쇠고기 육수 30ml, 야채육수 30ml
생수 120ml
------

육수만들기는 이전 블로그 참고
해주세요


1. 초기 이유식인 분들은 쌀가루를 중기 이유식인 분들은 불린쌀을 믹서에 갈아서 준비 해둡니다

저는 #쌀가루이유식 중이라 #아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 물에 불려서 준비 하였습니다.

2. 쇠고기는 찬물에 30분 정도 담가서
핏물을 뺀 다음 중불에서 삶아 줍니다

3. 양송이버섯과 양파는 살짝 데쳐 3mm 크기로 잘게 다져줍니다
아직 초기이유식에서 막 넘어온 아기들은 믹서에 곱게 갈아 준비해줍니다.

저는 이번이 한우양송이버섯죽
두번째라 지난번에 만들어놓은
야채큐브를 이용했습니다

다지가가 싫었나 입자크기가 좀 커서
믹서에 살짝 갈아주었습니나
ㅋㅋㅋ


4. 냄비에 준비된 재료를 넣고 끓여줍니다
센불에서 끓어 오르면
중약불로 내려서 10~15분 정도 끓이고
약불로 낮춰서 10분 정도 더 끓여 줍니다.

각 집마다 불의 세기가 달라서
수분이 날아가는 정도가 다르니 농도는 봐가면서
물을 조금 추가해주셔도 됩니다

중기 이유식의 농도는 바나나 으깬 정도 라고 하니 참고 하시면 됩니다

5. 10분뜸들이기
저도 처음에는 뜸을 안들였었는데
여기저기 이유식 책을 보니
불을 끄고 뜸을 들이는 과정이
재료를 잘 익히기도 하고
쌀알이 완전히 퍼지면서
더 찰기가 생긴다고 하네요

그뒤로 뜸들이기는 꼭 해주고 있습니다

#엄마표이유식 하시는 #육아맘 들
오늘도 모두 화이팅 하세요

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안녕하세요
이제 #중기이유식 을 먹고 있는
우리 막둥이는 소고기랑 흰살생선을 먹어봤고
처음으로 닭고기를 맛보여주려고 해요

그래서 선택한
#배추닭살죽

닭고기에는 단백질이 풍부하고
배추는 섬유질이 풍부해 변의 양을 늘려서
장의 운동을 촉진 시켜 주므로 대장을
깨끗하게 하는 효과가 있습니다
또한 맛이 순하고 담백하며 알레르기 가능성이
낮은 식품이라 아기들고 거부하는 경우가 가장 적은 채소 중에 하나라 이유식 하는데
매우 좋죠

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재료
불린쌀 23g
알배기배추 10g
양파 2g
닭가슴살13g
야채육수 60ml + 생수 120ml
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자 이제 #배추닭살이유식 을 만들어봅시다

1. 불린쌀은 3mm 크기로 갈아서 준비해줍니다

저는 #쌀가루이유식 중이여서
#아이보리중기쌀가루 를 30분 정도 담궈놔서
준비 해 두었습니다.

혹시 초기에서 중기로 넘어가는 중이라면
#초기쌀가루 랑 섞어서 넘어가는 것도 좋은 방법입니다

2.닭가슴살은 기름부분을 모두 제거하고 삶아주세요
남은 국물은 닭고기 육수로 쓸 수 있습니다.

3. 배추는 거친 잎과 줄기는 뗴고 부드러운
잎 부분만 사용해주세요

닭가슴살은 삶은 후 3mm ,
배추는 3mm크기로 다져서 준비해주시고
양파는 살짝 데쳐서 같은 3mm크기로 다져줍니다.

다지기가 힘드신 분들은
저처럼 그냥 한번에 갈아주셔도 됩니다

4. 재료준비에서는 생수를 준비하라고 했지만
야채육수와 #닭고기육수 를 섞어서 넣어줬어요
왠지 더 맛있을것 같아서 ^^

그리고 바닥에 눌어 붙지 않도록 저어주면서
센불에서 끓기 시작하면 중불에서 10~15분
약불에서 10~15분정도 끓여줍니다

끓이면서 농도 보면서 물은 추가하셔도 됩니다.

5. 농도를 확인하고 불을 끈 후 뚜껑을 덮어
10분간 뜸을 들여주고
#이유식용기 에 소분해서 나눠 주시면
완성 입니다

제가 살짝 맛봐보니
배추의 단맛하고 닭가슴살에 담백한 맛이
어울려서 간을 하지 않은 닭백숙 맛이 나는데
막둥이도 잘먹어주더라구요 !

보양식 으로 괜찮은 이유식메뉴 였습니다

다른 이유식 메뉴도 궁금하시면
제 다른 포스팅도 참고해주세요